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店名: 一點心

地址: 香港旺角運動場道15號京華大廈地舖1-2號

 港鐵太子站出口A,沿著運動場道到通菜街的路口(5min)

時間: 11:00 – 00:30 (週一至五) / 10:00 – 00:30 (週六日)

休日: 無休

車站: 太子

推薦菜單:    腸粉系列      HK$ 18~26 (匯率: 4.1)
                   古法炸蛋散   HK$ 18   (匯率: 4.1)
消費時間: 2016.05.01 
基本茶資 HK$ 3 / 1人


香港太子◎一點心

來到香港就鎖定一定要品嚐看看道地的港式飲茶

從九龍塘的又一城商場血拼完後

搭地鐵回油麻地酒店放下戰力品

就前往太子來趟深夜美食

從太子站出來走不到5min即可在路口看到 (來源:Google MAP)

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網路美食名店~~一點心

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曾摘星米其林的名店往往爆人潮

原以為晚上10點多

排隊人潮應該會少許多

還好翻桌率也快(併桌文化)

要先來跟店員登記拿取號碼牌 (菜單也可以先跟他們索取、填寫)

 曾摘星也受到米其林推薦的飲茶名店,需先來登記領號碼

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領取號碼排後就等待叫號,店員會粵、英文都念,所以也不怕聽不懂

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其實一開始看到椅子都坐滿人

以為是需要排隊的我們排到尾巴

但是其實門口也排一群人

讓我們很困惑哪裡才是隊伍的尾巴 

怕是因為第一排有位置的排滿, 而以U字排到第二排

好在走到門口看到有告示, 先跟店員登記

在自行找位置等候(所以根本不需要列隊排~~

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帶位入坐後,我們跟從日本來的老先生老太太併桌

不過店內桌椅空間並不顯擁擠

算是在香港比較新式的飲茶店

(在港式老店,桌子或是排法都有種手肘會碰到對方的不舒服感)

 

不過因為營業時間也快進入尾聲

蠻多港點都已經賣完了

像是必點的古法炸蛋散、叉燒包、燒賣 (殘念...)

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道地的腸粉一定要點來吃吃看

粉厚實及綿密口感讓我愛上

跟在新竹"老港陳"吃的Q薄口感極大不同

韭王鮮蝦腸 HK$26

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店員特別提醒要趁熱吃

酥酥脆脆的炸雲吞

淋上酸甜醬汁

不會令人油膩、反倒增添清爽口感

酸甜炸雲吞 HK$16

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店員推薦的北菇棉花雞

棉花的材料從網路上查似乎是乾魚肚

不過口感上完全吃不出

帶有空氣的蓬鬆感,吸收飽滿的精華

店員說這是膠原蛋白,對女生美容極好

 北菇棉花雞 HK$25 

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這也是店員推薦的一道港點:魚湯鮮竹卷

竹卷吸收濃郁的湯汁

軟嫩多汁的口感

加上魚湯不鹹不膩令人多喝兩口

 魚湯鮮竹卷 HK$16 

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港式蘿蔔糕沒有太令人驚豔

大概是同樣身為華人典型料理

變化並不大

 香煎蘿蔔糕 HK$15 

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可能因為我們跟日本旅客同桌,也剛好坐在收銀機旁

所以店員不時會教我們如何吃、跟醬汁如何加

(應該不是我們看起來笨笨的...)

點了5道,已經吃了不知道第幾餐整個要滿到喉嚨了

基本茶資 1 HK$ 3

2人總共花費 HK$ 104 (~NT$ 426)

在香港高消費水平來說,算是平價又不失水準

下次再來二訪吃吃看道地燒賣跟古法炸蛋散囉~~!!

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    廖小楠 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()